Bendi Goreng Kunyit

Bahan-bahan macam di dalam gambar. Bawang kuning, cili merah yang dimayang, sebiji telur, bendi..

Potong bendi ikut suka. Lumurkan dengan garam dan kunyit. Then panaskan sedikit minyak, tumiskan bawang dan cili, bila dah layu masukkan bendi..Goreng dalam 4-5 minit then pecahkan telur dan kacau dan goreng hingga telur masuk...

Hasilnya..:)