Kailan Ikan Masin

Bahan-bahan:

Seikat sayur kailan (dipotong pendek2)

Sedikit ikan tenggiri masin (dipotong kecil)

2 ulas bawang putih

Sedikit sos tiram

Sedikit serbuk lada putih

Cara-cara:

Tumiskan bawang putih yang dicincang sehingga naik bau

Masukkan ikan masin dan goreng sehingga masak

Masukkan sayur kailan dan setengah cawan air

Masukkan sedikit sos tiram dan goreng rata

Dalam 5 minit, angkat sayuran ke dalam pinggan dan taburkan dengan serbuk lada putih (nak masukkan time goreng tu pun boleh)