Maggi Ketam Finland

Bahan-bahan:

1 paket maggi kari
1 ekor ketam (belah 2)
2 ulas bawang putih
1 cm halia (dicincang)
1 biji cili merah (dihiris)
Segenggam sayur sawi (potong pendek)
Sedikit daun sup (potong pendek)
1 sd teh serbuk sup
1 batang serai (diketuk)
2 cawan air

Cara-cara:

Tumiskan bawang putih dan cili sehingga wangi
Masukkan ketam, serai, serbuk sup, serbuk kari maggi dan 2 cawan air
Biarkan mendidih sehingga ketam masak (jika kurang air, boleh tambah)
Bila ketam dah masak, masukkan maggi dan sawi
Kacau rata sehingga maggi kembang
Hidangkan bersama hirisan daun bawang/cili merah.