Bahan-bahan:
Rebung 1 paket
Bawang sederhana besar 1 biji
Ciliapi 7 bji (saya xsuka sgt pedas2 so bubuh skit aje)
Sedikit kunyit hidup/ serbuk kunyit
2 batang serai ketuk2
Santan
Ikan bilis (segenggam)
Cara-cara:
Blendkan bawang besar, kunyit dan ciliapi
Masukkan ke dalam periuk dan tambah air dan santan mengikut kepekatan yang dikehendaki
Masukkan rebung, serai, ikan bilis dan garam
Kacau2 dia atas api sehingga mendidih dan rebung masak. Siap!
Kat sana pun ada rebung jugak ka? huhuhu...mesti harga mahal cam si jantung pisang hari tuh....
ReplyDeleteada jual rebung...rebung yang jeruk dalam air garam tu la...xmahal murah je...maybe sebab jeruk..kalau jantung tu yang fresh sbb tu mahal..
ReplyDelete