Asal kangkung je mesti goreng belacan. So harini rasa macam nak makan masakan lain selain dari goreng belacan. Bila dan google2 ni jumpa resepi cam kat bawah ni..sedap!
1 ulas bawang putih
1 biji serai diketuk
8 biji ciliapi
Sedikit serbuk kunyit
Kangkung potong pendek
Udang
Santan dan air (200 ml+200ml)
1 helai daun kunyit
*Blend ciliapi bersama bawang dan serbuk kunyit
Cara-cara:
Tumiskan serai dengan sedikit minyak
Masukkan bahan blend dan goreng sehingga pecah miyak
Masukkan udang,daun kunyit, air dan santan serta garam
Bila dah mendidih dan udang masak masukkan kangkung dan kacau rata
Lepas seminit tutup api
Credits to Asyiera@myresepi.com
Yaa, aku tgk resepi mu...telan air liur sokmo...kaloh ore dok Mesia...
ReplyDeleteNiey, tengok time belum bukok poso memla tele air liur..cu tengok lepas bukok poso..mesti segho lekak tekok :D
ReplyDelete