Ketam Masak 3 Rasa

Bahan-bahan:

1 kg ketam (bersihkan dan belah dua)

2 ulas bawang putih (ketuk)

1 biji bawang besar (dimayang)

2 cm halia (dicincang)

Sos tomato

Sos cili

Kicap manis

1 biji telur (dipukul)

Tomato ceri

1 biji cili hijau (dipotong serong)

Cara-cara:

Tumiskan bawang putih, halia dan bawang besar sehingga layu

Masukkan ketam dan 2 cawan air

Biarkan ketam mendidih.

Sambil2 boleh masukkan sos tomato, kicap, sos cili, garam, gula secukup rasa.

Bila ketam dah masak dan mendidih, masukkan telur yang dipukul dan kacau.

Masukkan tomato dan daun parsley (koyak2). Boleh juga guna daun bawang

* tetiba teringat nasi ketam Juru..Sedapnyaaaa..