Bahan-bahan:
1 ekor ikan talapia
Garam
Sos tiram
2 batang serai (mayang)
2 sm halia (mayang)
4-5 ulas bawang putih (cincang)
Daun bawang
Cara-cara:
Lumurkan ikan dengan garam dan sos tiram
Masukkan ke dalam mangkuk
Taburkan bawang putih, halia dan serai
Kukus sehingga ikan masak
Bila ikan dah masak, taburkan daun bawang
Tutup kukusan dalam 2-3 minit
Dah boleh angkat
*Nak sedap, makan dengan sambal kicap.
No comments:
Post a Comment