Showing posts with label Bubur. Show all posts
Showing posts with label Bubur. Show all posts

Sunday, January 2, 2011

Bubur Cha Cha

Simple punya resepi (resepi orang malas ehehe)

Bahan-bahan:

Cha cha kering setengah paket
Gula nisan/gula merah/gula putih secukup rasa
Santan 250ml
Daun pandan

Cara-cara:

Masukkan air dan cha cha ke dalam periuk
Rebuskan hingga empuk (jika air kering, tambah lagi)
Bila dah empuk, masukkan santan dan gula secukup rasa beserta daun pandan
Kacau2 sehingga gula larut dan biarkan seketika dengan api perlahan.
Dah boleh makan lepas tu..

Friday, December 31, 2010

Bubur Lambuk Ringkas


Bahan-bahan:

Nasi (lebihan yang xabis makan)
Daun kesum
Daging cincang/daging diptong kecil2
Santan
2 Sudu sebuk kurma
1 Kiub ayam (optional)
Lada hitam tumbuk/ serbuk
Bawang goreng
Garam secukup rasa

Cara-cara:

Masukkan nasi ke dalam periuk dan letak air banyak2
Renehkan nasi sehingga kembang (kalau kurang air boleh tambah lagi).
Masukkan serbuk kurma dan gaul rata
Tengah2 mendidih tu tambah daging cincang, garam, kuib ayam. Gaul2 rata
Kemudian masukkan daun kesum, santan, lada hitam dan garam secukup rasa
Bila dah agak2 masak, masukkan bawang goreng dan gaul2 seketika sebelum tutup api.
Bila nak makan boleh hiaskan dengan daun sup atau bawang goreng