Sunday, March 21, 2010

Bubur Pulut Hitam

Cara-cara:
-Rendam pulut hitam dalam setengah jam
-Rebus dengan air (agak2 tenggelam pulut) hingga kembang...
-Masukkan sehelai daun pandan dan gula kerek/gula melaka/'nise' mengikut tahap kemanisan yang dikehendaki..
-Bila gula dah cair, masukkan santan ( saya guna satu kotak santan yang 250 ml ) kacau2...biarkan mendidih perlahan hingga likat..
-Bila nak makan, saya letak sedikit susu segar...(tu yang kaler putih2 dalam gambar)..

No comments:

Post a Comment