Grilled Salmon With Mushroom

Bahan-bahan:

Salmon Filet

Mushrooms

Serbuk lada hitam

Garam

Muhsrooms: saya pakai jenis 'cendawan jarum' (ntah apa nama dia belasah aja) dengan 'king oyster mushroom'

Cara-cara:

Untuk mushrooms:

Panaskan satu sudu besar butter/marjerin

Masukkan cendawan, serbuk lada hitam dan garam

Goreng sehingga masak.

Untuk ikan:

Lumurkan kedua2 belah ikan dengan garam dan serbuk lada hitam

Grill dengan api sederhana sehingga masak

Masukkan ke dalam pinggan dan tuangkan cendawan yang dimasak tadi. (kalau nak nampak berseri, letakla kaler hijau sket, daun2 apa2 je...)