Daging Masam Manis

Ni masakan daging orang malas...Cara masak simple sangat.

Bahan-bahan:

500g daging

2 ulas bawang putih

Daun bawang potong pendek

Sos tomato

Sos cili

Sos tiram

Cara-cara:

Tumiskan bawang putih yang dicincang halus

Masukkan daging dan goreng2 seketika

Masukkan secawan air, kacau2

Biarkan air kering (kalau daging xempuk boleh tambah air)

Bila daging dah empuk, masukkan sos tiram, sos tomato, sos cili dan garam secukup rasa. Goreng rata.

Sebelum angkat, taburkan daun bawang dan goreng sekejap.

Hidang ke dalam pinggan dan letakkan tomato yang dibelah 6.