Wednesday, April 7, 2010

Kari Ikan Kembung

Rasa biasa2 aje...

Bahan tumis (halia xde, so xbubuh). Yang bulat2 hitam tu biji sawi. Tumis macam biasa. Bila dah layu, masukkan serbuk kari dan kacau2. Tambah sedikit shj air dan kacau2 hingga rempah naik minyak. Masukkan air dan santan. Bila dan mendidih, masukkan ikan. Masukkan garam dan gula secukup rasa.

Bendi frozen aje. Kiut kan? ehehe kecik2 comel aje. Saya masukkan bila ikan dah masak sebab bendi ni dah tersedia lembut kot. so lepas masukkan dalam seminit saya tutup api.

No comments:

Post a Comment