Pisang Sira

Bahan-bahan:

Pisang 4 biji (saiz sedang2)
Gula 6 sudu besar @ mengikut citrasa kemanisan masing2
Pewarna kuning
Daun pandan

Cara-cara:
1. Lapikkan daun pandan ke dasar periuk
2. Susunkan pisang (kalau pisang besar boleh belah dua)
3.Masukkan air sehingga pisang tenggelam dalam 3/4 air.
4. Masukkan gula dan pewarna
5. Masak hingga mendidih/hingga pisang lembut.