Monday, January 10, 2011

Pak Choy Masak Sos Tiram

Bahan-bahan:

Sayur Pak Choy dalam 4-5 pohon
2 ulas bawang putih chopped
3 sudu besar sos tiram
Setengah cawan air
Bawang goreng

Cara-cara:

Didihkan air di dalam periuk atau kuali leper. Celurkan pak choy dalam 1-2 minit
Angkat dan susun di atas pinggan
Untu kuah, tumiskan bawang putih dan masukkan sos tiram. Masukkan air dah kacau hingga mendidih.
Tuang rata ke atas pak choy tadi.
Taburkan bawang goreng.

*saya xletak garam sebab sos tiram memang dah masin. boleh juga taburkan serbuk lada sulah jika mahu.

No comments:

Post a Comment