Saturday, January 8, 2011

Peria Goreng Kunyit

Bahan-bahan:

1 biji peria belah 2 dan hiris nipis2. Lumurkan dengan garam kunyit
2 ulas bawang putih chopped
1 biji cili merah dihiris nipis (saya xletak time ni sbb xde cili kat dalam peti ais ehehe)
5 ekor udang (xnak bubuh xpe, ni pun udang lebih2 masak mee)
1 biji telur

Cara-cara:

Tumiskan bawang putih hingga naik bau
Masukkan udang kacau2
Masukkan peria dan goreng2 seketika
Pecahkan telur dan goreng rata bersama peria
Bila dah masak, dah boleh angkat

*Saya goreng dalam 3-4 minit je sebab xsuka peria jadi layu sangat.

No comments:

Post a Comment