Lemak Putih Kecur Manis

Bahan-bahan:

Daun kecur manis (pisahkan dari batang)

Labu (potong sedang)

Santan 300 ml

Segenggam ikan bilis

1 biji bawang merah (belah 4)

2 bij cili merah

Sedikit serbuk lada hitam

Garam dan gula secukup rasa.

Cara-cara:

Masukkan santan dan air, ikan bilis, cili merah, bawang, labu, lada hitam ke dalam periuk

Kacau2 hingga mendidih dan labu masak

Masukkan garam dan 1 sudu kecil gula

Masukkan daun kecur manis

Kacau2 sehingga layu.