Wednesday, October 26, 2011

Masak Ciliapi Talapia dan Nangka Muda


Bahan-bahan:

Setengah ekor ikan talapia
1 tin nangka muda (kat sini yang fresh xde ehehe)
6-8 biji ciliapi
4 ulas bawang merah (atau setengah biji bawang besar)
2 cm kunyit
1 biji serai (ketuk)
1 helai daun kunyit (optional)
3 cawan air
2 ml santan

Cara-cara:

Blend cilipadi, bawang dan kunyit
Masukkan ke dalam periuk bersama santan air dan serai
Masukkan ikan, nangka, daun kunyit dan garam
Kacau2 di atas api sederhana sehingga masak.

2 comments:

  1. nk kena cari nagka pulak lah camni!!nyummmmmm..puyaaa sedappnyeeeee

    ReplyDelete
  2. Paijahhh..
    Beli nangka dalam tin..kat kedai blakang umah kau..

    ReplyDelete