Thursday, July 26, 2012

Sekaya Perantau



Pemanis mulut waktu berbuka puasa. Resepi simple2 guna bahan yang ada dirumah.

Bahan-bahan:

8 biji telur
6 sudu besar dark brown muscovado sugar (boleh guna gula nisan)
2/3 cawan santan kotak
2 biji bunga cengkih
1/4 sudu kecil pes pandan (pasalnya xde daun pandan)
secubit garam



Cara-cara:

Panaskan kukusan
Sementara tu, pukul telur sehingga kembang
Untuk air gula, cairkan gula + bunga cengkih + pes pandan dengan 1/3 cawan air di atas api perlahan.
Tuangkan ke dalam telur yang dipukul. Pukul rata.
Masukkan ke dalam bekas dan kukus selama 20 minit.

No comments:

Post a Comment