Thursday, January 27, 2011

Shitake Mix Bersos Tiram


Bahan-bahan:

4-5 biji cendawan shitake kering yang besar2 tu rendam air panas hingga lembut lepas tu potong nipis
1 batang carrot potong bulat
Brokoli potong kecil2
Baby corn (dalam tin)
2 ulas bawang putih dicincang
3 sudu besar sos tiram
Kiub ayam (separuh aje)
1 sudu kecil tepung jagung campur dengan secawan air
Sedikit serbuk lada sulah

Cara-cara:

Tumiskan bawang putih
Masukkan cendawan shitake dan goreng2 sebentar
Masukkan air bersama tepun jagung dan kiub ayam
Kacau2 hingga mendidih. Masukkan sos tiram dan goreng rata
Masukkan brokoli, carrot, baby corn dan lada sulah, goreng 2 minit kemudian angkat

*xletak garam coz kiub ayam dan sos tiram dah masin

No comments:

Post a Comment