Bahan-bahan:1/2 ekor ayam potong kecil
7 biji ciliapi
2 batang serai diketuk
3 biji bawang merah (saiz sebesar ibu jari)
Sedikit serbuk kunyit
200 ml santan
Cara-cara:
Blend ciliapi, bawang bersama serbuk kunyit
Masukkan ke dalam periuk yang mengandungi ayam dan serai
Masukkan santan dan air agak2 tenggelam ayam
Masak atas api sederhana sehingga mendidih dan ayam masak
Jangan lupa masukkan garam. (saya tambah 1 sudu kecil gula xnak bagi pedas sgt ehehe)
No comments:
Post a Comment